A palestra foi ministrada pelo Coordenador
da USAV Edmilson e o Médico Veterinário Dr. Matias Mota onde o mesmo frisou que
Educação Sanitária é um processo ativo e contínuo que promove mudanças no
conhecimento, atitudes e comportamento das pessoas frente aos problemas
sanitários, com o objetivo de melhorar as condições diretas e indiretas da
saúde das pessoas, dos animais, das plantas e do meio ambiente.
Dr. Matias ainda afirma que
conscientizar a população, de forma crítica e participativa, é o fator mais
importante para se estabelecer um verdadeiro trabalho educativo sanitário e
conseguir resultados, do ponto de vista prático, em termos de saúde. O segredo
disto está em preparar as equipes de trabalho e em estas equipes aplicar este
aprendizado junto com o público que se trabalha, para construir uma condição
sanitária cada vez melhor.
O Coordenador da USAV de São João do Piauí Edmílson Gomes fala que a Educação Sanitária visa a
construção de conhecimentos, vinculados à formação do indivíduo como um cidadão
apto a atuar dignamente na sociedade, procurando melhorá-la. Educar para a
saúde é um processo dinâmico, constante nas práticas e nas ações de saúde
fundamentadas na vivência sociocultural da população. Tem como objetivo
estimulá-la para assumir responsabilidades, a fim de que se torne um sujeito
autônomo, participativo e transformador da realidade.
O Coordenador Regional afirma que
é de grande importância as palestras, a distribuição de material educativo
sobre os programas sanitários, nas unidades escolares envolvendo e
conscientizando a comunidade para uma maior integração e prevenção no setor
produtivo e na execução de todos os programas sanitários. O
esclarecimento do produtor rural, quanto às enfermidades, programas sanitários,
Inspeção de Produtos de Origem Animal e Vegetal, é de vital importância para que ele
sirva de aliado estratégico na realização das atividades de defesa sanitária
animal.